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Dietetica e nutrizione

La Dietetica si occupa di stabilire un regime alimentare personalizzato su misura del paziente a scopo terapeutico o preventivo.
 Dietetica e nutrizione

Introduzione

La Dietetica si occupa di stabilire un regime alimentare personalizzato su misura del paziente a scopo terapeutico o preventivo.

Ad essere prese in considerazione, per redigere un adeguato piano alimentare, sono varie caratteristiche del soggetto, quali l’età, il sesso, la statura, il peso corporeo, lo stato di salute e l’attività fisica.

In sostanza l’obiettivo del nutrizionista è quello di stabilire il più opportuno apporto calorico giornaliero, proporzionare proteine, glucidi e lipidi, fornire il fabbisogno quotidiano di fibre, vitamine e minerali, assicurando così il benessere fisico e mentale del paziente.

Dr. Gianluca Petti

Dr. Gianluca Petti

Laureato presso l’università degli studi di Bari, a pieni voti in Scienze Dietetiche nel 2005. Specializzato presso l’Università Federico II di Napoli, Laurea Magistrale in Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana nel 2008. Scheda

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